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夏天必备甜品,很简单的哦
1/9 饼干杂碎铺满容器底部
2/9 黄油隔水完全融化,倒入饼干碎中搅拌均匀后用勺子压平,放至冰箱冷藏30分钟
3/9 吉利丁粉和冰水1:5,泡至吉利丁粉完全膨胀
4/9 抹茶粉加水完全融化,和泡好的吉利丁粉备用
5/9 倒入奶油加糖打发至5成,有纹路,奶油还可流动即可,加入泡好的吉利丁粉,搅拌均匀
6/9 把奶油倒入冰好的饼干碎,铺好第一层,剩下的奶油中加入泡好的抹茶粉,搅拌均匀
7/9 把抹茶奶油继续倒入,铺好第二层,放入冰箱冷藏4小时
8/9 冷藏好了,开吃,哈哈,铺得不太美观,不过真的超级好吃
9/9 再来一张图
糖根据自己口味适量加入,黄油必须完全融化,吉利丁粉也要完全泡发哦