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今天就换一种方法做凉粉,就用自制的老干妈烧凉粉,做法简单,而且味道香辣浓郁,深受家人的喜欢,
1/9 成品图
2/9 这是买的做好的豌豆凉粉
3/9 把凉粉切小方块,自制老干妈适量
4/9 葱花葱花,青椒切丝
5/9 锅里烧油放青椒,老干妈炒香
6/9 在倒入切好的凉粉块,加盐中火烧制
7/9 在倒入少许红酱油,用铲子慢慢翻动
8/9 烧制凉粉入味就可以关火了
9/9 最后出锅装盘
烧凉粉里面不能加水,直接烧就可以了