芒果牛柳的做法_菜谱_香哈网
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芒果牛柳

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酸酸甜甜,牛肉中带着芒果的果香味,芒果吸收了牛肉的香味,好好吃。

作者: 唐宝家的味道
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 红椒切粒

    1/24 红椒切粒

  • 牛柳切片

    2/24 牛柳切片

  • 添入料酒、鲜味酱油、糖

    3/24 添入料酒、鲜味酱油、糖

  • 蚝油

    4/24 蚝油

  • 现磨黑胡椒

    5/24 现磨黑胡椒

  • 拌匀

    6/24 拌匀

  • 最后淋油锁住水分腌制15分钟

    7/24 最后淋油锁住水分腌制15分钟

  • 芒果切长条

    8/24 芒果切长条

  • 切大粒

    9/24 切大粒

  • 切葱花

    10/24 切葱花

  • 蒜切片

    11/24 蒜切片

  • 热锅起油

    12/24 热锅起油

  • 煸香蒜片

    13/24 煸香蒜片

  • 放入牛柳大火煸香至5成熟

    14/24 放入牛柳大火煸香至5成熟

  • 放入红椒煸炒

    15/24 放入红椒煸炒

  • 7成熟时放入芒果

    16/24 7成熟时放入芒果

  • 糖

    17/24

  • 盐

    18/24

  • 黑胡椒

    19/24 黑胡椒

  • 煸炒入味

    20/24 煸炒入味

  • 起锅撒上葱花

    21/24 起锅撒上葱花

  • 拌匀即可

    22/24 拌匀即可

  • 一道美味的芒果牛柳就做好了

    23/24 一道美味的芒果牛柳就做好了

  • 我是唐宝家的味道,来香哈一起交流吧!

    24/24 我是唐宝家的味道,来香哈一起交流吧!

  • 小贴士

    1、芒果调选生一点的,太熟容易炒烂。
    2、怕酸的人可以多加点糖。

    作者: 唐宝家的味道

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