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一道开胃爽口的凉拌黄瓜木耳，下饭非常的好吃，今天就分享一下，
15分钟
酸辣
初级
其他
其他
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1/11 成品图
2/11 准备食材，木耳用水泡发
3/11 锅里加水烧开，木耳洗净在放锅里焯水一下，在捞出晾干水
4/11 黄瓜洗净在用刮皮刀，刮去长薄皮，在装碗，里面撒上一点盐拌均在腌制一会，
5/11 准备调料，蒜做成蒜泥，青椒切细，小米椒切细，葱切葱花，自制香辣酱，没有可以用红辣椒代替
6/11 在调一个碗汁，里面放上一点盐，白糖，香醋，红酱油，花椒油，蒜泥，辣椒油，用筷子搅拌均匀，
7/11 在把腌制好的黄瓜片用手卷起来，摆放在盘子周围，
8/11 在把焯水过的木耳放在盘子中间
9/11 上面放上小米椒，青椒
10/11 在倒入调制好的碗汁
11/11 最后在放上自制的香辣酱，撒上葱花即可，
做这道凉拌黄瓜木耳，最简单的方法可以用擀面杖把黄瓜打碎在和木耳一起拌，
