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咸香的口感,下饭的神菜
1/6 鱼清洗干净,放盐柠檬抓腌一下 腌十五分以上
2/6 准备香菇酱,我是香哈买的,没有的话自制亦可
3/6 热锅热油煎鱼块至熟盛起待用
4/6 热锅放入香菇酱爆香
5/6 再放入煎好的鱼块翻炒均匀加入些水小煮一下让香菇酱的味入鱼块
6/6 待汤汁快干了放入生抽再用水淀粉勾芡翻滚即可装盘
我炒菜习惯加的都是热水