百合虾仁

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  1/6 新鲜百合，拍好蒜，洗好葱切小段

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  2/6 百合剥好洗净捞起来虑干水分

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  3/6 没有买红萝卜，刚好有个水果萝卜，就拿它切了混炒。蔬菜红萝卜同水果萝卜都可以。

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  4/6 大概有13只虾300g，洗净放锅里闷熟【注意关中火闷，锅里不用加水，闷到闻到虾味大概3到4分钟左右】这里拍的只有七八个因为煮熟了剥了几个的。

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  5/6 煮熟的虾祛头剥壳切小节

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  6/6 下锅的图片没拍，很简单的。在这里说明吧☞
  
  
  【热锅烧适量油，放入适量蒜末，爆一下油，倒入虾仁爆炒几下再倒入水果萝卜炒一分钟，最后倒入百合炒一分钟，加入适量盐翻炒均匀，撒下葱花可以出锅】

小贴士

虾闷熟是不用加水，火候把我中火，百合不能炒久，以防营养流失

作者: 暄文少爷8

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