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我个人比较喜欢做各式各样的美食~其实西米露很简单3~像这种酷夏天气,吃冰凉的东西如此好~家里做的比较真材实料~值得一试噢~
1/9 到附近的超市买半斤的西米~
2/9 我煮的时候是用高压锅,也可以用其他的锅,只要不会粘锅就行。用高压锅把水煮沸~在倒入西米~搅拌~搅拌~煮到露出一个个小白点~就可以把锅盖上了~
3/9 用筛子把西米粒过滤了~防止西米浸涨了~放凉了,就放入冰箱冻一下~冰凉的才好吃~【注意,过滤后的水要留着】
4/9 拿出冰冻好的西瓜~切块~也可以用专门的勺子挖一个一个~
5/9 切好啦~不过我买来的西瓜是有籽的~要很费劲地挑籽~
6/9 倒入椰浆~
7/9 对了,过滤完西米的水要加入适量的白糖,再拿出西米倒入,最后倒入椰浆。
8/9 把准备好的西瓜粒全部倒入~完成啦~不错吧~
9/9 很诱人吧~
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①锅很重要。一定要用那种不会粘锅的锅。
②西米是薯粉做的,要煮透了,时不时可以搅拌一下~
③随个人的口味去添加白糖。
④像这种酷夏,你可以把任何可以冻的东西尽量冰冻了~到时候,吃的时候会很凉爽噢~
⑤最重要的是,一定要现做现吃,不然过夜了口味会变~
~~哈哈哈哈哈哈哈哈哈我家就缺个烤箱~不然还会分享更多的噢~下次来~等我有能力买了~