4.6万点赞 · 473收藏
独家 · 5.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名30.9万
1/25 锅中加水,放入鸡胸肉
2/25 放入花椒,八角,香叶,桂皮
3/25 倒入料酒
4/25 煮20分钟,筷子一插即透
5/25 捞出晾凉备用
6/25 锅中加水烧开,放入海带丝
7/25 煮2分钟后,捞出
8/25 过凉水
9/25 沥干水分
10/25 大蒜去皮洗净,切蓉
11/25 辣椒洗净,切斜段
12/25 鸡肉顺着纤维撕成丝
13/25 海带丝倒入碗中
14/25 鸡肉丝
15/25 盐
16/25 糖
17/25 生抽
18/25 醋
19/25 蒜蓉和辣椒
20/25 起锅烧热,放油烧至冒烟
21/25 将热油浇到辣椒和蒜蓉上
22/25 淋入少许香油
23/25 拌匀即可
24/25 一道美味的炝拌鸡丝海带就做好了!
25/25 我是踏雪寻萍,一起来香哈交流吧!