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家常味
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1/16 准备好所用的食材。
2/16 生姜切末，葱切葱花。
3/16 肉糜中加入香哈香菇酱，蚝油料酒，生抽白胡椒粉盐和葱姜。
4/16 搅拌均匀，备用。
5/16 豆腐切去不规则的边角，然后切成八个厚块。
6/16 小心地在豆腐块中挖个坑，做成之后像个豆腐盒子，坑尽量挖大一点，但不能挖破。
7/16 将肉糜塞进豆腐盒中，可以用食指轻轻按压，塞紧实一些。
8/16 平底锅中加入适量食用油，油热后将豆腐煎一下，有肉糜的那一面朝下。
9/16 煎好后，整齐的码放在砂锅中。
10/16 刚才煎豆腐的油，加入一勺小康牛肉酱和一勺蚝油。
11/16 小火煸炒开。
12/16 加入适量清水，清水的量与砂锅同等，加入适量酱油调色，烧开。盐看味道适量添加。
13/16 烧开后的汤汁倒入砂锅中。
14/16 开火炖10分钟，加入适量水淀粉，继续炖两分钟，就完成了。
15/16 撒上葱花做装饰，就可以上桌了。
16/16 非常好吃，几分钟就被瓜分光了。
做豆腐盒子的时候要小心一点，不要弄破了。
