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灵感来源于锡甲粉，创造生活的味道！
15分钟
红油味
中级
其他
其他
其他
1/11 将蚬子放入水中，水刚刚没过蚬子就好，放入点盐，滴几滴油，放置半小时，让蚬子充分吐沙，捞出备好
2/11 蚬子吐沙时，准备佐料，葱切碎末
3/11 姜切丝，蒜剁蒜泥，辣椒切碎
4/11 冻豆腐缓好，粉丝泡软
5/11 金针菇切掉根部，洗好拧干水分
6/11 材料准备好后，热锅热油，放入姜蒜辣椒爆香，放入麻辣烫底料，添水，加盐，不需要放太多水，放入金针菇，
7/11 放入冻豆腐
8/11 放入粉丝（可以后放，防止粉丝熟过劲儿易断）
9/11 放入蚬子，盖锅盖，中火煮约10分钟，蚬子都开口了即可关火
10/11 放入葱花，味素，翻几下起锅
11/11 成品图，味道不错的哦，还有蒜香版的味道也很美哦
