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好好吃饭就是好好对待生活的方式之一，吃是一种艺术，能吃，懂吃，会吃，最重要是会做吃那样更能体会生活中无尽的乐趣
25分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/6 买鲜活的黄骨鱼，洗净后水滴干待热油锅煎炸
2/6 准备一个红心木瓜，以保汤能够有自然甜味
3/6 削皮洗净祛籽切块
4/6 油锅暴热放入黄骨鱼中火煎三四分钟，再小心翻转煎三四分钟。
【重点】 （两面不够金黄就必须煎至金黄，那样的汤才会像牛奶一样浓白）
5/6 拍好老姜，木瓜切块后，待黄骨鱼煎好后放入老姜炸下油，再倒入木瓜入锅，随后倒入烧好的涨开水，水越多汤就会稀释不够浓，也不要太少，刚刚好就ok。大火煮至汤浓白，大概需要一分钟，再关中火煮两分钟，放入适量的盐，最后关小火慢煮五分钟
6/6 出锅啦，好美味的汤浓得像带奶味的汤。女人吃了美容丰胸，有利肝脏，肾脏。男人吃了有利于肝，女人吃了有利于肾，也是补气血不长脂肪的美汤，其实男人更要保养肝，女人更要保养肾，从点滴做起，从饮食吃起。最后祝福爱美食，爱烹饪，爱生活的所有人生活越来越更美好，身体越来越健康！
鱼必须煎金黄，涨开水定下锅煮，注意好把握火候
