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韭菜鸡蛋饺
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韭菜鸡蛋饺

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作者: 大头虫
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 韭菜切碎、鸡蛋用油快速煎熟(不要煎焦了)

    1/6 韭菜切碎、鸡蛋用油快速煎熟(不要煎焦了)

  • 韭菜、煎好的鸡蛋碎、适量椒盐粉、少少许盐(盐少许,不能多,椒盐很咸)、少许鸡精。再热开几汤勺油,倒入一起搅拌均匀。韭菜要稍多油比较好吃。

    2/6 韭菜、煎好的鸡蛋碎、适量椒盐粉、少少许盐(盐少许,不能多,椒盐很咸)、少许鸡精。再热开几汤勺油,倒入一起搅拌均匀。韭菜要稍多油比较好吃。

  • 外面买的饺子皮。边圈抹上一圈湿水,好粘合饺子皮

    3/6 外面买的饺子皮。边圈抹上一圈湿水,好粘合饺子皮

  • 折黏合起来

    4/6 折黏合起来

  • 摆上蒸笼蒸15分钟

    5/6 摆上蒸笼蒸15分钟

  • 摆盘。今天的饺子皮有嚼劲。

    6/6 摆盘。今天的饺子皮有嚼劲。

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