保存到手机
看更多做法
6.0万点赞 · 99收藏
独家 · 1.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名39.5万
最近非常喜欢做面包，一是方便吃，二是孩子喜欢，这款面包馅里加了甜玉米粒，孩子很爱
25分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/5 液体，粉类，按顺序放面包机，糖盐对角，酵母挖坑放中间，开启和面程序1小时，前20分钟过后放软化的黄油，继续和面
2/5 到手套膜程度
3/5 滚圆盖盖放温暖处发酵，八月份的北方，室内阳光下发了1小时，2.5倍大拿出揉捏排气
4/5 排气后分成想要的等份，滚圆，盖保鲜膜松弛10分钟
5/5 做了两盘，中间造型过程没有拍，一盘擀成长条卷起成椭圆，这是成品图，参考形状，有一个编了辫子压在面包两侧，另一盘内馅在下边图，进烤箱发酵，35度40分钟，底部放热水增加湿气，两盘都放进发酵，但是一个烤完另一盘才能烤，家用烤箱的弊端
表面随意添加，造型更是随意，本来哪，家庭烘焙就是美化心情，温馨家庭的
