电饭锅虾仁披萨

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  1/6 用温开水将酵母粉化开的水和面，直到面团表面光滑且不粘手。

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  2/6 静置发酵一小时到面团膨胀为原来的两倍体积，夏天一小时即可，冬天可放置在火炉旁边加温发酵。

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  3/6 等待发酵的过程用牙签将虾仁去除其腹部和背部的虾线。

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  4/6 取出豌豆和玉米粒，洗净并煮熟、控干。并将火腿肠切片，胡萝卜切片，青椒切丁。

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  5/6 用擀面杖排出面团里多余的空气，并擀成比电饭锅底座大一圈的面饼，电饭锅底涂抹适量的食用油，放入电饭锅对多余的面饼折叠。
  用叉子戳出气孔，刷上适量的番茄酱、撒上适量罗勒碎，放少许奶酪碎，再网上放豌豆和玉米粒。

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  6/6 再往上依次放入青椒丁、火腿肠片、胡萝卜片、虾仁、适量奶酪。(奶酪按个人喜好酌情添加)

小贴士

披萨一定要用轮刀切，小水果刀大菜刀全部都不好切！!!

作者: 新玲小哥哥43

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