抹茶半熟芝士

做法 将做法保存到手机

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  1/19 奶油奶酪、黄油、加入牛奶隔水融化

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  2/19 低粉和抹茶粉拌匀

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  3/19 筛入到奶酪糊里

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  4/19 蛋黄和蜂蜜搅拌均匀

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  5/19 倒入奶酪糊里

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  6/19 拌匀

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  7/19 蛋白里加入柠檬汁

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  8/19 分3次加入砂糖

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  9/19 打发蛋白

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  10/19 至湿性发泡

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  11/19 取1/3蛋白霜放入蛋黄糊，翻拌均匀

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  12/19 加入剩下的蛋白霜

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  13/19 翻拌均匀

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  14/19 倒入蛋糕模里

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  15/19 轻磕几下

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  16/19 放入烤盘里，加入冷水

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  17/19 230度烤18分钟

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  18/19 一道美味的抹茶半熟芝士就做好了

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  19/19 我是誉誉的御膳房，来香哈一起交流吧！

作者: 誉誉的御膳房

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