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清炒瓢瓜
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清炒瓢瓜

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独家 · 6.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5.1万

作者: 開汧吣伈楠
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备食材

    1/7 准备食材

  • 瓢瓜洗干净去皮,切开,把里面的籽去掉

    2/7 瓢瓜洗干净去皮,切开,把里面的籽去掉

  • 瓢瓜切片放碗里备用

    3/7 瓢瓜切片放碗里备用

  • 辣椒切圈,大蒜切粒,煎切片

    4/7 辣椒切圈,大蒜切粒,煎切片

  • 锅烧热放入花生油,辣椒姜大蒜一起炒,放入盐

    5/7 锅烧热放入花生油,辣椒姜大蒜一起炒,放入盐

  • 放瓢瓜下去一起炒,翻炒几下放点水,煮开

    6/7 放瓢瓜下去一起炒,翻炒几下放点水,煮开

  • 成品

    7/7 成品

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