西红柿玫瑰花的做法_菜谱_香哈网
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西红柿玫瑰花
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西红柿玫瑰花

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作者: 秭归橙子格格
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 西红柿去蒂洗净,像削苹果一样开始削,把它削成不断的长条

    1/9 西红柿去蒂洗净,像削苹果一样开始削,把它削成不断的长条

  • 一开始像叠东西一样卷西红柿

    2/9 一开始像叠东西一样卷西红柿

  • 里面最芯的地方卷好后,把它立起来卷。卷好后,用牙签固定,固定时,用手轻压花,防止牙签扎西红柿的时候由于阻力,会把里面的部分顶起来

    3/9 里面最芯的地方卷好后,把它立起来卷。卷好后,用牙签固定,固定时,用手轻压花,防止牙签扎西红柿的时候由于阻力,会把里面的部分顶起来

  • 调整形状

    4/9 调整形状

  • 把西红柿轻轻划成六等分

    5/9 把西红柿轻轻划成六等分

  • 用刀把表面的一层切下来,不要切断

    6/9 用刀把表面的一层切下来,不要切断

  • 挖掉顶部

    7/9 挖掉顶部

  • 装盘

    8/9 装盘

  • 把之前做好的玫瑰花摆上去

    9/9 把之前做好的玫瑰花摆上去

  • 小贴士

    西红柿不能选择太软的,那样不好削。削长条时,尽量宽一点,太窄容易在叉牙签时断裂。

    作者: 秭归橙子格格

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