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三汁焖锅适合现代人饮食特点，先吃后涮，做法简单，食材选用灵活，鸡，鱼，海鲜均皆可。
25分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/36 取鲢鱼肉
2/36 切成块
3/36 放入盆中放入料酒，盐腌制
4/36 腌制半小时
5/36 红薯去皮
6/36 切厚片
7/36 胡萝卜切厚片
8/36 土豆切厚片
9/36 洋葱切块
10/36 调汁，先放入蚝油
11/36 蒜蓉辣酱
12/36 甜面酱
13/36 番茄酱
14/36 搅拌均匀
15/36 加入酱油
16/36 搅匀备用
17/36 蒜切成蒜粒
18/36 姜切片
19/36 将腌制的鱼块清洗
20/36 清洗后鱼很白捞出备用
21/36 锅中烧油
22/36 放入姜蒜八角炒香
23/36 放入洋葱
24/36 放入红薯，土豆胡萝卜
25/36 翻炒均匀
26/36 铺平
27/36 将鱼块码好
28/36 全部码放好
29/36 盖好盖子
30/36 焖十分钟
31/36 鱼肉基本成熟
32/36 淋上酱汁继续焖十分钟
33/36 时间到关火即可
34/36 放上香菜，翻均匀即可食用
35/36 一道美味的三汁焖锅鱼就做好了
36/36 我是筱筱德，来香哈一起交流吧！
鱼的选用根据自己口味，酱料的放入根据食材多少酌减。 用电火锅直接做，想吃涮的时候直接加入高汤即可。
