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双椒炒双香
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双椒炒双香

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这道双椒炒双香可以让你在没有胃口的情况下也能胃口大开!素菜也是有春天的哟!

作者: 孜孜不倦zzbj
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 洋葱切大丝,香干和香肠切片,辣椒切块,蒜切片(可以切稍微厚点)

    1/8 洋葱切大丝,香干和香肠切片,辣椒切块,蒜切片(可以切稍微厚点)

  • 锅里热少许猪油,把香干用小火把两面煎黄

    2/8 锅里热少许猪油,把香干用小火把两面煎黄

  • 香肠也是一样,两面煎黄装盘备用

    3/8 香肠也是一样,两面煎黄装盘备用

  • 锅里再热适量猪油,少许盐,把辣椒和蒜片用中火翻炒一两分钟

    4/8 锅里再热适量猪油,少许盐,把辣椒和蒜片用中火翻炒一两分钟

  • 再把双香倒入一起中火翻炒片刻

    5/8 再把双香倒入一起中火翻炒片刻

  • 最后放洋葱

    6/8 最后放洋葱

  • 入蚝油,海鲜酱油,黑胡椒粉,鸡精翻炒均匀,再倒入适量开水(不要太多,大概两三勺)翻炒两分钟,咸淡自己掌握

    7/8 入蚝油,海鲜酱油,黑胡椒粉,鸡精翻炒均匀,再倒入适量开水(不要太多,大概两三勺)翻炒两分钟,咸淡自己掌握

  • 装盘出锅,一盘香喷喷又有颜值的小炒就完成了!我是孜孜不倦,来香哈一起交流吧!

    8/8 装盘出锅,一盘香喷喷又有颜值的小炒就完成了!我是孜孜不倦,来香哈一起交流吧!

  • 小贴士

    小贴士:在煎香干的时候可以放一点点盐煎,这样入味一些!

    作者: 孜孜不倦zzbj

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