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好吃，不腻。
56分钟
家常味
初级
其他
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1/14 准备食材。
2/14 把空心浸洗干净了，切成小段。
3/14 再拿一个锅里放植物油，盐，一个完整的鸡蛋煎熟。
4/14 把煎熟的鸡蛋放到一个碗里，备用。
5/14 再拿一个盆里放水煮开来，放空心筋段煮熟。
6/14 煮熟后，虑掉水，放到一个碗里，备用。
7/14 再拿一个碗里放植物油，盐，酱油，蒸鱼油，辣椒粉，再向碗里放适量的热水。
8/14 搅拌好后，再放到冷水里放凉，放凉至没有温度。
9/14 再拿一个盆里放水煮开来，放粉丝煮熟。
10/14 把熟粉丝虑掉水，放到冷水中放凉。
11/14 再把冷面放到没有温度的汤料里，搅拌好。
12/14 再向碗里放荷包蛋，熟的空心筋。
13/14 再向碗里放芝麻油，葱花末适量。
14/14 装盘。
煎炸荷包蛋时一定要用小火，以免煎的太焦黄。
