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好吃到根本停不下来，没有辣椒酱可以放老干妈代替，也不错哦，喜欢吃醋的可以加点醋，酸辣味也不错
32分钟
红油味
初级
其他
其他
其他
1/8 土豆切片，切好的土豆片洗几遍放水了泡20分钟，
2/8 锅倒入水烧开，放入土豆片煮4分钟（根据自己的火后，切的土豆片厚度煮几分钟）
3/8 辣椒切圈，大蒜切片，姜切片备用
4/8 煮好的土豆片捞出沥水
5/8 锅烧热倒油炒辣椒大蒜姜放盐酱油翻炒片刻即可，香气扑鼻，
6/8 碗里放辣椒酱酱油还有刚刚炒的辣椒搅拌均匀，放点开水
7/8 搅拌的辣椒酱倒入土豆片上，用筷子搅拌均匀
8/8 装盘即可吃哦
