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44分钟
家常味
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1/11 准备好食材，排骨、玉米、去皮山药、红枣、姜。
2/11 买回的山药去了皮的，要用清水浸泡，防止氧化变色。
3/11 排骨洗干净冷水下锅，焯水2分钟去血沬。
4/11 捞起用冷水冲洗干净。
5/11 切好姜片
6/11 把排骨放入锅中加入2片姜片添上足够清水，大火烧开，转小火煲一小时。
7/11 煲汤时间，洗干净红枣、玉米切块。
8/11 一小时后，加入玉米、红枣、煲15分钟，煲出玉米的香味先。
9/11 再加入山药煲至山药软熟，(用筷子可轻易插入)。
10/11 最后调入适量盐即可。
11/11 成品图。.
山药比较容易煮烂，所以要最后才加入。
