清蒸黄鳍鲷的做法_菜谱_香哈网
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清蒸黄鳍鲷
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清蒸黄鳍鲷

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作者: 恺淳妈妈
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 将杀好的鱼清洗干净放入一个合适大小的餐盘中

    1/10 将杀好的鱼清洗干净放入一个合适大小的餐盘中

  • 葱姜切丝备用

    2/10 葱姜切丝备用

  • 取一部分葱姜铺垫盘底

    3/10 取一部分葱姜铺垫盘底

  • 然后再放一部分在鱼身

    4/10 然后再放一部分在鱼身

  • 先淋一勺蒸鱼豉油

    5/10 先淋一勺蒸鱼豉油

  • 再淋一勺薄盐生抽

    6/10 再淋一勺薄盐生抽

  • 最后淋入一勺食用油

    7/10 最后淋入一勺食用油

  • 放入蒸锅蒸10分钟左右即可

    8/10 放入蒸锅蒸10分钟左右即可

  • 剩余的葱叶全部放在上面,再加入枸杞点缀即可

    9/10 剩余的葱叶全部放在上面,再加入枸杞点缀即可

  • 成品图

    10/10 成品图

  • 小贴士

    也可以先不放油,鱼蒸熟之后再浇热油,我觉得有一点点小麻烦,这样一次性全部投入特别快捷。

    作者: 恺淳妈妈

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