瑶柱瘦酿苦瓜

做法 将做法保存到手机

• 

  1/12 瘦肉用碎肉机碎好

• 

  2/12 加入油，盐，生抽，蠔油腌制一个小时入味

• 

  3/12 瑶柱提前泡几个小时备用

• 

  4/12 再把瑶柱捏碎跟瘦肉拌在一起

• 

  5/12 苦瓜切成段，去囊去仔

• 

  6/12 把馅酿进去

• 

  7/12 锅内下油煎几分钟

• 

  8/12 煎过后上蒸锅蒸二十分钟

• 

  9/12 锅内爆香蒜头葱头

• 

  10/12 加点水，加点排骨酱，加点生抽，加点蠔油调成一个苋汁

• 

  11/12 淋在摆好盘的苦瓜上

• 

  12/12 真的好吃哦！

作者: 无忧5066

点击展开全部12个步骤