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1/15 准备好干红辣椒,麻椒,花椒
2/15 巴沙鱼切片
3/15 加入适量料酒,搅拌腌制
4/15 沸水焯一下鱼片,盛出
5/15 麻椒,花椒粒,用擀面杖压碎
6/15 油加热
7/15 热油浇到辣椒,花椒麻椒上
8/15 搅拌均匀
9/15 加入适量米醋
10/15 加入少许生抽
11/15 加入蒜末,姜末,葱花
12/15
13/15 将料汁,均匀浇到鱼片上
14/15 一道美味的椒麻巴沙鱼就做好了!
15/15 我是蓝调雨儿,来香哈一起交流吧!