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自己做的吃着就是爽
1/5 糯米泡水12小时后沥干
2/5 放电饭锅里面蒸熟
3/5 放进无水无油的罐子拌入适量凉开水晾凉大概30度左右!把甜酒曲均匀拌入米饭中!中间挖个洞加满白开水
4/5 盖上盖子外面包一层毯子保温放在室温为30度左右的地方发酵2天
5/5 这是完成图
糯米蒸的干一点比较好