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喜欢在家吃自己做的烤肉,肉的材质放心,而且干净卫生。这款烤肉是女儿很喜欢的烤肉味道。
1/5 准备食材。
2/5 牛肉切片,洋葱切丝,香菜切段,与所有调料一起放入碗中。
3/5 搅拌均匀腌制半小时。
4/5 用烤盘烤熟或用炒锅炒熟(我用的电饼铛)。
5/5 烤熟后撒些白芝麻。
牛肉片的薄厚约一毫米,烤肉最好用牛上脑或里脊比较嫩的部位。