1.9万点赞 · 226收藏
独家 · 8.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名41.5万
1/18 锅烧水,水开放入洗净的鸭肫
2/18 大火焯两分钟捞出
3/18 切大块
4/18 放入碗中加盐
5/18 抓匀,腌制半小时
6/18 洗净沥水
7/18 倒入锅中
8/18 再倒入辅料
9/18 清水没过鸭肫
10/18 加料酒
11/18 盐
12/18 大火烧开转中小火烧二十分钟
13/18 捞出
14/18 等冷却后切片
15/18 装盘,淋上香油
16/18 撒上熟芝麻
17/18 一道美味的盐水鸭肫就做好了
18/18 我是徐徐小厨房,来香哈一起交流吧!