芹菜叶拌细白磨的做法_菜谱_香哈网
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芹菜叶拌细白磨
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芹菜叶拌细白磨

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爽口清香

作者: 从波殿下SDGX
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 新鲜细磨用清水洗干净,用开水超3分钟,过一下凉水待备用

    1/8 新鲜细磨用清水洗干净,用开水超3分钟,过一下凉水待备用

  • 芹菜叶洗干净,烧开水焯半分钟,用凉水过后待备用。

    2/8 芹菜叶洗干净,烧开水焯半分钟,用凉水过后待备用。

  • 把芹菜叶的水分拧干,用糖先腌五分钟。

    3/8 把芹菜叶的水分拧干,用糖先腌五分钟。

  • 小蘑菇把水分拧干,用蒜末腌一下。

    4/8 小蘑菇把水分拧干,用蒜末腌一下。

  • 小蘑菇放生抽辣椒油、盐、味精、陈醋、先拌好。

    5/8 小蘑菇放生抽辣椒油、盐、味精、陈醋、先拌好。

  • 各腌个五分钟,然后拌在一块。

    6/8 各腌个五分钟,然后拌在一块。

  • 最后放点香油、辣椒油、拌匀

    7/8 最后放点香油、辣椒油、拌匀

  • 美味可口,芹叶拌白磨就成功了

    8/8 美味可口,芹叶拌白磨就成功了

  • 小贴士

    芹菜叶一定要用糖腌五分钟,因为芹菜叶比较发苦。

    作者: 从波殿下SDGX

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