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1/8 莲藕洗净去皮切条
2/8 放锅里煮两分钟左右，捞出沥干水分
3/8 西红柿洗净，顶端划十字，用开水烫一下，去皮
4/8 西红柿切小丁
5/8 大蒜切丝
6/8 锅里放油烧热，将西红柿放锅里，加入糖慢慢熬出汁液
7/8 加入藕片翻炒，使藕片均匀裹上西红柿汁
8/8 即可出锅
西红柿去皮，防止皮肉分离，没看相
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