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15分钟
酸辣
中级
其他
其他
其他
1/11 备好所需食材
2/11 土豆削皮待用
3/11 把削好的土豆切薄片
4/11 放入水中冲去淀粉
5/11 小锅烧开水
6/11 放入土豆焯水，三分钟左右捞起
7/11 小米椒，大蒜，小葱，香菜均切末
8/11 焯熟的土豆片，放入冷水中浸泡
9/11 取一小碗把上述所需的调味料均放在碗中调匀
10/11 取一干净的容器，把土豆片放入，再倒入酱汁，最后放入香菜葱花拌匀即可
11/11 成品图
