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日式寿司

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中西结合,黑米吃出异国风情。

作者: 真板霞DGuC
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 黑米和糯米洗净煮熟晾凉

    1/10 黑米和糯米洗净煮熟晾凉

  • 凉了后加入适量寿司醋搅拌均匀

    2/10 凉了后加入适量寿司醋搅拌均匀

  • 鹌鹑蛋加两勺水打成蛋液简成蛋饼

    3/10 鹌鹑蛋加两勺水打成蛋液简成蛋饼

  • 寿司萝卜切条,蛋卷切条,小青瓜切条,胡萝卜切条,香肠切条。

    4/10 寿司萝卜切条,蛋卷切条,小青瓜切条,胡萝卜切条,香肠切条。

  • 准备好鱼子酱,肉松,寿司脆花,牛蒡丝,沙拉酱。

    5/10 准备好鱼子酱,肉松,寿司脆花,牛蒡丝,沙拉酱。

  • 寿司海苔光画面向下放在竹帘上

    6/10 寿司海苔光画面向下放在竹帘上

  • 薄铺上一层米

    7/10 薄铺上一层米

  • 依次放上蔬菜和酱料

    8/10 依次放上蔬菜和酱料

  • 卷好放1分钟定型

    9/10 卷好放1分钟定型

  • 切好装盘,即刻享用。

    10/10 切好装盘,即刻享用。

  • 小贴士

    黑米和糯米煮之前泡半个小时

    作者: 真板霞DGuC

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