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腌肉做法简单 容易学 喜欢吃肉肉的友友可以买些新鲜的肉回家自己动手做哦！
20分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/5 先来张成品图
2/5 腌制过程没有拍照， 肉改刀切片 粘米粉 胡椒粉， 花椒粉 食用盐 剁椒 到入一个无水的容器里面，这时加入切好的肉片一起搅拌均匀，装进玻璃罐里面密封起来 3-5就可以吃了，锅烧热放少许油 把腌制好的肉下锅炒， 全程小火 ，火大了粘米粉容易糊，要不停地翻动
3/5 炒到里面变颜色可以加点水焖一会
4/5 锅里水需要煮干 以免粘米粉烧焦，用小火 ，不停翻炒，以免粘米粉烧焦
5/5 腌肉做好了，是不是特别简单
腌肉一定要用五花肉才好吃 ，想吃酸一点的可以腌时间长点
