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忘了及时起，一感冒就想吃披萨。次次都点外卖，后来觉得必胜客太贵，也开始点别家的。平时想不起来，总是在感冒时，味蕾需要芝士与肉香混合的抚慰。但就个人来说，我既不爱西餐，也不爱甜食，很少做烘焙，只是无奈这次感冒的时间有点久，心里盘算这外国馅饼按说也没什么难的，试着做了一个。事实证明，外国馅饼于我这烤箱菜鸟来说，还是……挺难的。不过，常用烤箱的应该懂得调整。整体味道很好，只是饼略硬，下次会更好。
45分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/14 温水化酵母和面
2/14 和面和面
3/14 和好面醒着
4/14 醒面时，把蔬菜水果碎切好，我这次用了青椒，蘑菇，洋葱，菠萝果……因为正好有，还有火腿
5/14 面发起来后，擀成皮，黄油微波炉化开
6/14 烤盘放吸油纸，刷黄油
7/14 放入面皮，刷黄油，叉子在面皮上扎孔，为什么如此我也不懂，我也是学的
8/14 烤，我是190度烤十分钟，后来我一直觉得是不是应该150度烤会好些，因为有些硬。
9/14 烤后的饼皮，刷番茄沙司
10/14 加盐，为了均匀也要刷刷
11/14 黑胡椒，为了均匀也要刷刷
12/14 把料码好，160度，烤20分钟。后来我觉得，15分钟就好
13/14 最后撒芝士碎，其实撒那种专用的什么玛丽苏……什么的?️碎最好，但是我也不懂，家里有芝士片就用了，最后烤十分钟，200度。就好了
14/14 成品其实很好吃，别看做的乱七八糟，别看奶酪不能拉丝，但是那都是浮云，主要还是料足不糊肯定好吃就好了。
技巧就是加洋葱，黑椒，特别提味
