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瘦肉包子
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瘦肉包子

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独家 · 1.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名35.3万

作者: 開汧吣伈楠
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备做包子馅的材料,瘦肉捣碎,放入油盐酱油鸡精红薯粉搅拌入味,这样猪肉吃起来口感更好,豆角切碎,饭豆,辣椒切碎,大蒜切末备用

    1/7 准备做包子馅的材料,瘦肉捣碎,放入油盐酱油鸡精红薯粉搅拌入味,这样猪肉吃起来口感更好,豆角切碎,饭豆,辣椒切碎,大蒜切末备用

  • 锅烧热放入猪油,倒瘦肉下去炒,放辣椒大蒜翻炒几下放饭豆豆角一起炒,放盐鸡精,炒的八成熟就可以铲起备用

    2/7 锅烧热放入猪油,倒瘦肉下去炒,放辣椒大蒜翻炒几下放饭豆豆角一起炒,放盐鸡精,炒的八成熟就可以铲起备用

  • 和面,然后盖上盖子发微30分钟,<br/>

    3/7 和面,然后盖上盖子发微30分钟,

  • 然后用刀切小块,挪成圆形,用擀面杖压成圆形

    4/7 然后用刀切小块,挪成圆形,用擀面杖压成圆形

  • 加入馅料,包好

    5/7 加入馅料,包好

  • 这个是包好的包子,放入锅里蒸15分钟,我包的小点锅,时间不用那么长

    6/7 这个是包好的包子,放入锅里蒸15分钟,我包的小点锅,时间不用那么长

  • 蒸好的包子

    7/7 蒸好的包子

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