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卤鸡
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卤鸡

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独家 · 4.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名28.4万

作者: 露露54
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 味道不错哦

    1/10 味道不错哦

  • 仔鸡洗净备用

    2/10 仔鸡洗净备用

  • 凉水下过焯水

    3/10 凉水下过焯水

  • 捞出洗净控水

    4/10 捞出洗净控水

  • 生姜切片,干红辣椒切段

    5/10 生姜切片,干红辣椒切段

  • 八角,花椒,桂皮,香叶洗净备用

    6/10 八角,花椒,桂皮,香叶洗净备用

  • 把仔鸡倒入高压锅中,倒入所有佐料,加蚝油,盐,老抽,料酒

    7/10 把仔鸡倒入高压锅中,倒入所有佐料,加蚝油,盐,老抽,料酒

  • 调到肉鸡功能(15分钟)

    8/10 调到肉鸡功能(15分钟)

  • 捞出

    9/10 捞出

  • 成品图

    10/10 成品图

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