大暑三豆汤的做法_菜谱_香哈网
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大暑三豆汤
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大暑三豆汤

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大暑期间多喝此汤哦!三豆汤指的是将绿豆、黑豆、赤豆等量混合在一起煮制成的汤。黑豆有补肾益精清热之功。绿豆有清热解毒消暑的作用。赤豆有清热利尿消肿疗效。三豆使用,实为解暑,清热的消暑佳品。

作者: 唐宝家的味道
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备好三豆

    1/7 准备好三豆

  • 洗干净后,浸泡3-5小时(也可不浸泡,煮的时间长点)

    2/7 洗干净后,浸泡3-5小时(也可不浸泡,煮的时间长点)

  • 三豆放入锅中。注入适量清水(豆:水/ 1:6)

    3/7 三豆放入锅中。注入适量清水(豆:水/ 1:6)

  • 焖煮2小时,焖半小时

    4/7 焖煮2小时,焖半小时

  • 放入冰糖

    5/7 放入冰糖

  • 非常清甜解渴,也是消暑的佳品。

    6/7 非常清甜解渴,也是消暑的佳品。

  • 我是唐宝家的味道!

    7/7 我是唐宝家的味道!

  • 小贴士

    豆泡发后比较好煮,因为时间不够,我泡了30分钟就煮了,所以用了2小时。

    作者: 唐宝家的味道

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