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洋葱有杀菌消毒、抗癌延缓衰老等多种功效,燕麦则可以预防心脑血管疾病,营养十分丰富,把二者结合在一起又会产生怎样的美味呢?
1/9 剥开洋葱后泡在水里(可以有效防止一会切是辣眼睛)
2/9 将洋葱切成圈,切时要小心。
3/9 将圈分开,选取大小相同的。
4/9 准备全蛋液,再根据个人情况加入少量的盐和胡椒粉。再准备好面粉与燕麦片。
5/9 将洋葱圈放入面粉中裹匀。
6/9 再放入蛋液中裹匀。
7/9 最后裹上一层燕麦片。
8/9 锅内放入油,等待下锅。
9/9 在锅内炸至金黄,即可盛取食用。
剥好的洋葱放入水中浸泡一段时间可以去除部分辣味。