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丝瓜可以减脂*(⊙o⊙)哦
1/7 淀粉,生抽,豆瓣酱,淀粉,姜将肉片拌匀,腌制一会儿
2/7 丝瓜,切成薄片
3/7 锅烧热,放油,油烧至八分熟,下腌制好的肉片,摊平几十秒,翻面,炒几下,沥出
4/7 肉已经熟了(⊙o⊙)哦
5/7 锅里留点油,烧熟,下丝瓜,放盐调味
6/7 八分熟,放肉下去,拌匀
7/7 放调味品调味后,起锅
肉沥出来,是为了吃起来更嫩,