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夏季可以吃的水果真是好吃的吃不完,换着花样做,今天做个芒果凉糕,给喜欢果冻的友友们一起分享喽!
1/13 琼脂粉用纯净水融化
2/13 芒果对切后取出果肉
3/13 果肉加入料理机
4/13 加入纯净水
5/13 芒果肉榨汁
6/13 芒果浆过筛
7/13 先加入白糖
8/13 再加入融化的琼脂
9/13 小火慢煮至琼脂融化,关火
10/13 用黄油涂抹容器
11/13 芒果浆盛入容器中,晾凉后入冰箱冷藏四小时
12/13 一道美味的芒果凉糕就做好了
13/13 我是简爱,来香哈一起交流吧!
琼脂加多了口感会很硬,太少定不了型,所以量要酌情添*!我这次只加了五克糖,口感偏淡,喜欢甜一些的友友可以加大糖的分量。