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非常清淡,适口,是我家餐桌的常见菜。最重要是快手,快手,非常快手。大力推荐给各位亲
1/5 准备好所需食材。金针菇切去根部,洗干净沥水,稍微撕开点。
2/5 大蒜,香葱切末,小米辣切小圈。这个步骤大蒜和香葱量可以大一些,会很香。
3/5 金针菇放盆里加入除香葱外所有配料拌匀。
4/5 蒸锅坐水,上汽后放入拌匀的金针菇大火蒸四分钟。出锅后撒上香葱末。
5/5 炒锅放油烧热,浇在香葱上面即可装盘。
蒸金针菇的时间要短,时间长了就会咬不动。香葱和大蒜的量建议大一些,超级香。