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营养,少油的肉丸子,鲜香爽滑,做起来有些繁琐。
1/20 葱切碎
2/20 放入肉碗中
3/20 姜搓成蓉放入肉中
4/20 放入盐
5/20 鸡精,胡椒粉
6/20 湿淀粉
7/20 搅拌
8/20 搅拌均匀备用
9/20 鸡蛋打入碗中
10/20 锅烧热将鸡蛋摊成皮
11/20 切成丝
12/20 将做好的肉丸裹上蛋皮丝
13/20 全部做好
14/20 锅中水烧开放入肉丸蒸15分钟
15/20 蒸熟后取出
16/20 菠菜焯水后备用
17/20 将菠菜做成托放上肉丸
18/20 放入枸杞装饰
19/20 一道适合产后食用的绣球肉丸就做好了
20/20 我是筱筱德,来香哈一起交流吧!
菠菜顺时针摆成底托。