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莲子糯米糕
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莲子糯米糕

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养心,润肺。

作者: 卡素多
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备食材。

    1/9 准备食材。

  • 把碗里的糯米粉加矿泉水搅拌好。

    2/9 把碗里的糯米粉加矿泉水搅拌好。

  • 搅拌好,至粘稠用保鲜膜盖好十五分钟。

    3/9 搅拌好,至粘稠用保鲜膜盖好十五分钟。

  • 再向不绣钢碗里摸上植物油。

    4/9 再向不绣钢碗里摸上植物油。

  • 再把莲蓬拨开,把莲子拨皮。

    5/9 再把莲蓬拨开,把莲子拨皮。

  • 十五分钟后,再把保鲜膜撕开放到装有油的不锈钢碗里。

    6/9 十五分钟后,再把保鲜膜撕开放到装有油的不锈钢碗里。

  • 再在上面放一粒一粒的莲子。

    7/9 再在上面放一粒一粒的莲子。

  • 再把莲子糯米糕放到一个锅里蒸十五分钟。

    8/9 再把莲子糯米糕放到一个锅里蒸十五分钟。

  • 十五分钟后,装盘。

    9/9 十五分钟后,装盘。

  • 小贴士

    搅拌糯米粉时一定要一个方向搅拌,不然蒸时会有异味。

    作者: 卡素多

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