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一道家常的汤品,汤清味鲜,有降火滋阴、清胃生津的功效。非常适合夏季的菜肴。
1/9 备料奶白菜和猪肉糜
2/9 肉末放入盐、生抽、淀粉和少许油拌匀腌制一会
3/9 肉糜向同一个方向搅打上劲,挤成丸子状
4/9 奶白菜洗干净备用
5/9 取锅烧水煮沸
6/9 放入姜片及少许油,滑入肉丸煮至八分熟
7/9 再加入奶白菜煮熟即可
8/9 成品图!感谢观赏!
9/9 我是吴式煮餸,一起交流学习吧!
按个人喜好可以撒上些许胡椒粉调味