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虾仁炒白瓜
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虾仁炒白瓜

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一道简单又营养的虾仁炒白瓜,无论是喝粥下饭都是一道很好的搭配。

作者: 唐宝家的味道
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 虾仁洗净去虾肠

    1/13 虾仁洗净去虾肠

  • 白瓜去皮斜刀切块(约5毫米)

    2/13 白瓜去皮斜刀切块(约5毫米)

  • 子姜切片

    3/13 子姜切片

  • 把子姜和虾仁混合,加入盐

    4/13 把子姜和虾仁混合,加入盐

  • 姜粉、料酒腌制10分钟

    5/13 姜粉、料酒腌制10分钟

  • 热锅起油

    6/13 热锅起油

  • 放入虾仁煸炒出香味

    7/13 放入虾仁煸炒出香味

  • 磨入黑胡椒粉

    8/13 磨入黑胡椒粉

  • 倒入蒸鱼豉油煸炒均匀

    9/13 倒入蒸鱼豉油煸炒均匀

  • 倒入白瓜煸炒至断生

    10/13 倒入白瓜煸炒至断生

  • 放入盐

    11/13 放入盐

  • 蚝油调味

    12/13 蚝油调味

  • 一道美味的鲜味虾仁炒白瓜就做好了,我是唐宝家的味道!

    13/13 一道美味的鲜味虾仁炒白瓜就做好了,我是唐宝家的味道!

  • 小贴士

    白瓜切好去瓜瓤,用子姜和姜粉炒出来的虾更鲜味。

    作者: 唐宝家的味道

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