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一道简单又营养的虾仁炒白瓜,无论是喝粥下饭都是一道很好的搭配。
1/13 虾仁洗净去虾肠
2/13 白瓜去皮斜刀切块(约5毫米)
3/13 子姜切片
4/13 把子姜和虾仁混合,加入盐
5/13 姜粉、料酒腌制10分钟
6/13 热锅起油
7/13 放入虾仁煸炒出香味
8/13 磨入黑胡椒粉
9/13 倒入蒸鱼豉油煸炒均匀
10/13 倒入白瓜煸炒至断生
11/13 放入盐
12/13 蚝油调味
13/13 一道美味的鲜味虾仁炒白瓜就做好了,我是唐宝家的味道!
白瓜切好去瓜瓤,用子姜和姜粉炒出来的虾更鲜味。