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带有清香的肉段口感更好吃
1/9 把青椒洗净切窄条
2/9 把肉切断用调味料腌制(盐十三香酱油蚝油鸡粉)
3/9 等油温时把腌好的肉段用鸡蛋淀粉挂糊,放入油锅炸成金黄色
4/9 炸好后捞出备用
5/9 往锅中放入调好的糖醋汁(白糖米醋酱油蚝油)加入蒜蓉放入青椒
6/9 翻炒几下变色出清香味
7/9 放入炸好的肉段
8/9 翻炒均匀,使其入味
9/9 炒好装盘