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莲藕炖乌鸡

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乌鸡可以为新妈妈补血补铁,而且其肉鲜嫩易消化,即使肠胃功能不佳的新妈妈也可以食用。

作者: 林乡
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 乌鸡洗净,切块,用开水焯一下

    1/8 乌鸡洗净,切块,用开水焯一下

  • 莲藕洗净,切成段

    2/8 莲藕洗净,切成段

  • 将乌鸡、莲藕、姜末、放入锅中

    3/8 将乌鸡、莲藕、姜末、放入锅中

  • 加适量清水用大火煮沸

    4/8 加适量清水用大火煮沸

  • 转小火慢煲1小时

    5/8 转小火慢煲1小时

  • 出锅前加盐调味即可

    6/8 出锅前加盐调味即可

  • 一道适合产后第36天的莲藕乌鸡汤就做好了

    7/8 一道适合产后第36天的莲藕乌鸡汤就做好了

  • 我是林乡,来香哈一起交流吧!

    8/8 我是林乡,来香哈一起交流吧!

  • 小贴士

    不习惯吃乌鸡的新妈妈可以用鸭肉或鱼肉来代替

    作者: 林乡

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