秘制泡椒鸡胗 爽脆入味还下饭的做法_菜谱_香哈网
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秘制泡椒鸡胗 爽脆入味还下饭
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秘制泡椒鸡胗 爽脆入味还下饭

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很脆很爽助消化

作者: 味库美食视频
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 所需食材

    1/17 所需食材

  • 预备500g鸡胗片

    2/17 预备500g鸡胗片

  • 加入1茶匙食盐、1茶匙白胡椒粉

    3/17 加入1茶匙食盐、1茶匙白胡椒粉

  • 加入2茶匙生抽

    4/17 加入2茶匙生抽

  • 加入2茶匙料酒

    5/17 加入2茶匙料酒

  • 搅拌均匀

    6/17 搅拌均匀

  • 腌制15分钟

    7/17 腌制15分钟

  •  翻炒加入50g小米椒段、50g泡椒段

    8/17 翻炒加入50g小米椒段、50g泡椒段

  • 加入适量姜片和蒜片

    9/17 加入适量姜片和蒜片

  • 翻炒均匀

    10/17 翻炒均匀

  • 倒入鸡胗片

    11/17 倒入鸡胗片

  • 加入2汤匙生抽

    12/17 加入2汤匙生抽

  • 加入1汤匙生抽

    13/17 加入1汤匙生抽

  • 加入1茶匙白糖

    14/17 加入1茶匙白糖

  • 加入适量水淀粉

    15/17 加入适量水淀粉

  • 翻炒均匀

    16/17 翻炒均匀

  • 成品展示

    17/17 成品展示

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