酱炒蘑菇牛肉的做法_菜谱_香哈网
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酱炒蘑菇牛肉

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独家 · 10.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名34.5万

作者: A_xia囡
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 牛肉洗净切片

    1/16 牛肉洗净切片

  • 用生粉、白糖、酱油

    2/16 用生粉、白糖、酱油

  • 拌匀腌制15分钟左右

    3/16 拌匀腌制15分钟左右

  • 蘑菇洗净切片

    4/16 蘑菇洗净切片

  • 红椒洗净切小块,取葱白部分,切断

    5/16 红椒洗净切小块,取葱白部分,切断

  • 热锅放油,放蘑菇翻至软

    6/16 热锅放油,放蘑菇翻至软

  • 盛出盘里

    7/16 盛出盘里

  • 锅中再放适量油,爆香葱段

    8/16 锅中再放适量油,爆香葱段

  • 放入牛肉,大火炒至开始变色

    9/16 放入牛肉,大火炒至开始变色

  • 放入红椒

    10/16 放入红椒

  • 豆瓣酱

    11/16 豆瓣酱

  • 放入蘑菇,快速翻炒入味

    12/16 放入蘑菇,快速翻炒入味

  • 调入蚝油、盐

    13/16 调入蚝油、盐

  • 翻炒均匀,即可

    14/16 翻炒均匀,即可

  • 一道美味的酱炒蘑菇牛肉就做好了

    15/16 一道美味的酱炒蘑菇牛肉就做好了

  • 我是Axia囡,来香哈一起交流吧

    16/16 我是Axia囡,来香哈一起交流吧

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