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椒盐土豆
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椒盐土豆

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这个土豆块不加椒盐,加番茄酱当薯条吃,也可以做一份糖醋,变成糖醋土豆

作者: 贡丸小姐
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 把土豆削皮,切成块

    1/7 把土豆削皮,切成块

  • 把土豆过水,煮成7分熟,表面晾干

    2/7 把土豆过水,煮成7分熟,表面晾干

  • 加一层淀粉

    3/7 加一层淀粉

  • 锅里放油

    4/7 锅里放油

  • 七层热,下土豆块,炸脆

    5/7 七层热,下土豆块,炸脆

  • 控油

    6/7 控油

  • 装盘加椒盐,葱,

    7/7 装盘加椒盐,葱,

  • 小贴士

    过水的时候,土豆不能太熟,太熟会裂,就不会一块一块的咯

    作者: 贡丸小姐

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